/ Grænmeti - Meðlæti - Páskar - Sultað og soðið - Sumar
brakandi ferskt gúrkusalat Þetta salat er frábært meðlæti með kjöti og fiski, eggja- og baunaréttum, á samlokur, með osti og lengi mætti ...
Lesa meira »
/ Aðalréttur - Grænmeti - Ítalskt - Pasta
Það er ekkert flókið að búa til góða pastasósu, það eina sem þarf er gott hráefni og tími. Þessa grunnsósu má nota líka sem pizzasósu eða sem ...
Lesa meira »
/ Bakstur - Fljótlegt - Jól - Sætabrauð - Sætindi
Þessar eru alveg frábærar og einfaldar en ekki beint hollar þó þær séu hveitilausar! En það er það sem er svo spennandi við sætindi; að fá ...
Lesa meira »
/ Aðalréttur - Fljótlegt - Fuglakjöt - Kjúklingur - Sumar
í svepparjómasósu með tarragon
Lesa meira »
/ Aðalréttur - Fljótlegt - Haust - Lambakjöt - Vetur
með eplum og sveppum Hjörtu eru ódýr og góður matur og það er afar fljótlegt að búa til dýrindis pottrétt úr þeim.
Lesa meira »
/ Aðalréttur - Fljótlegt - Forréttur - Grænmeti - Kjöt - Morgunmatur - Ofnréttur - Sumar - Vetur
með baconi og allskyns grænmeti
Lesa meira »Gott að vita
Allskonar sykur
Allskonar Sykur Í dag er algjör óþarfi að nota hvítan sykur og enginn þarf á honum að halda. Það er til mikið úrval náttúrulegrar sætu sem hægt er að nota í staðinn og þá gildir einu hvers konar ...
Hollasti drykkurinn
Hollasti drykkurinn
- einfaldur og ódýr
Um Zinfandel
Zinfandel eru þrúgur sem notaðar eru til víngerðar. Zinfandel er frábær rauðvínsþrúga, sérstaklega í Kaliforníu þar sem hún er á heimavelli, enda þótt þetta sé nánast sama þrúgan og Primitivo frá ...
Verði þér að góðu
Langflest okkar eru vön því að hver máltíð hefjist og endi með þessari fallegu ósk: Verði þér að góðu. Í hraða nútímans gleymum við oft merkingu þessara orða, gleymum að taka okkur tíma ...
Um Chardonnay
Chardonnay er þrúga sem notuð er til víngerðar. Auðveld í ræktun og öllum viðfelldin. Chardonnay gefur yfirleitt vel af sér í magni við hagstæð skilyrði. Vínþrúga hvítra Búrgundaravína (Chablis, ...
Allskonar glúten
Margir hafa óþol fyrir glúteni og það getur lýst sér á margvíslegan hátt. Meðal einkenna eru: Niðurgangur, harðlífi, magakrampar, uppþemba, bjúgur, kláði í húð, bólgur, aukakíló o.fl. Þetta eru ...
Um Merlot
Merlot eru þrúgur sem notaðar eru til víngerðar. Þær eru göfugur ættingi Cabernet þrúganna sem ræktaðar eru í St-Emilion og Pomerol, en þroskast fyrr en Cabernet, hefur minna tannín (ath. ...
Hjartalagað með kaffinu
Það er ekkert sem segir að við þurfum alltaf að hafa kassalaga sykurmola. Það er lítið mál að búa til sykurmola í hvaða formi sem við viljum. Það eina sem við þurfum er sílíkon klaka- eða ...