/ Drykkur - Fljótlegt - Sumar - Sætindi - Vetur
Þetta sýróp er alveg frábært að eiga í krukku inni í ísskáp. Það er hægt að setja það út í ískalda mjólk (nýmjólk, kókosmjólk, möndlumjólk) með ...
Lesa meira »
/ Arabískt - Bakstur - Brauð - Indverskt - Meðlæti - Sumar - Vetur
með austurlenskum eða afrískum mat - með hummus eða áleggi. Hér er uppskrift af mjög seðjandi flatkökum, þessar eru frekar stórar, eins ...
Lesa meira »
/ Aðalréttur - Kjöt - Nautakjöt - Ofnréttur
Osso buco eru sneiðar af kálfa- eða ungnautaskanka sem eru hægeldaðar með grænmeti og í vínsósu og er talið að rétturinn komi frá Mílanó ...
Lesa meira »
/ Fljótlegt - Grill - Grænmeti - Meðlæti - Salat - Sumar
ferskt og frábært Þetta salat er frábært meðlæti með eggjakökum eða fiski. Það hentar líka vel með grillmat og kjötréttum þar sem það gefur ...
Lesa meira »
Mjúkar og hollar með bitum af gráfíkjum og döðlum. Í þessum bollum er hálfgerjað deig. Til að búa til hálfgerjað deig þá þurfum við að útbúa ...
Lesa meira »Gott að vita
Allskonar sykur
Allskonar Sykur Í dag er algjör óþarfi að nota hvítan sykur og enginn þarf á honum að halda. Það er til mikið úrval náttúrulegrar sætu sem hægt er að nota í staðinn og þá gildir einu hvers konar ...
Hollasti drykkurinn
Hollasti drykkurinn
- einfaldur og ódýr
Um Zinfandel
Zinfandel eru þrúgur sem notaðar eru til víngerðar. Zinfandel er frábær rauðvínsþrúga, sérstaklega í Kaliforníu þar sem hún er á heimavelli, enda þótt þetta sé nánast sama þrúgan og Primitivo frá ...
Verði þér að góðu
Langflest okkar eru vön því að hver máltíð hefjist og endi með þessari fallegu ósk: Verði þér að góðu. Í hraða nútímans gleymum við oft merkingu þessara orða, gleymum að taka okkur tíma ...
Um Chardonnay
Chardonnay er þrúga sem notuð er til víngerðar. Auðveld í ræktun og öllum viðfelldin. Chardonnay gefur yfirleitt vel af sér í magni við hagstæð skilyrði. Vínþrúga hvítra Búrgundaravína (Chablis, ...
Allskonar glúten
Margir hafa óþol fyrir glúteni og það getur lýst sér á margvíslegan hátt. Meðal einkenna eru: Niðurgangur, harðlífi, magakrampar, uppþemba, bjúgur, kláði í húð, bólgur, aukakíló o.fl. Þetta eru ...
Um Merlot
Merlot eru þrúgur sem notaðar eru til víngerðar. Þær eru göfugur ættingi Cabernet þrúganna sem ræktaðar eru í St-Emilion og Pomerol, en þroskast fyrr en Cabernet, hefur minna tannín (ath. ...
Hjartalagað með kaffinu
Það er ekkert sem segir að við þurfum alltaf að hafa kassalaga sykurmola. Það er lítið mál að búa til sykurmola í hvaða formi sem við viljum. Það eina sem við þurfum er sílíkon klaka- eða ...